『如果章节错误,点此举报』安样起来之后, 就开始处理泡在盆里的肥肠跟猪蹄了。
也幸好家里平时切菜的刀比较锋利,不然剁半天也不一定能剁开。
晚上准备和面擀面条吃。
正好做个肥肠焖面。
先用葱段过油爆香一下。
吃起来肯定不会差了。
她在屋子里把煤炉提到院子里,然后把底下的通风盖打开, 小锅里给放上水。
一会给剁好的猪蹄过一遍滚水,去一下血水。
然后把桌子上面铺上一层布, 她又开始做衣服。
等到水开, 把猪蹄放下去,里面放上白酒, 还有大料, 一起去腥, 煮上三两分钟就捞出来,再过一遍凉水。
下面把锅给洗出来,热锅放油, 加冰糖, 给猪蹄上色, 再放上大料, 酱油, 盐, 调味料,猪蹄表面给炒成焦糖色, 然后再放上温热水, 加满, 盖上盖就直接放在那里炖煮就可以了。
接着自己一个人做衣服。
陈婶过来的时候,日头也差不多下去了。
“呦, 这是做啥呢?我老远就闻着香气了。”
她从门口进来,就满脸喜气。
安样也看出来了。
“我在食堂弄的猪蹄,这不是刚刚炖上。”
陈婶打开盖看看。
“这满大院也就你能有心思天天这么倒腾着吃。”
说着话随即就坐在安样的对面。
安样笑了起来, 手下的针也没有放下来。
“婶子,这咱们普普通通的过日子,过的不就是一日三餐吗?”
陈婶点头。
“你说的对,我来是想跟你说一件事情的。”
安样其实猜到了。
即使她不常出门唠嗑,王秀净时不时的过来,也会给自己说上两句。
大院里的都看到陈静跟那个杨团长有时候会在外面溜达啥的。
不过人家关系正当,也没啥可说的。
“是静姐的事情吧,好事。”
陈婶听到安样这么说,不知道为啥就有些想哭了。
她就这一个闺
女,从小也是家里宠着长大的。
万万是没想到嫁给了一个那样的男人。
不过现在好了,那个小杨,她是给考察好了。
而且住的近,有什么她也可以直接照顾到位。
“我也就跟你说说知心话,甭管外面咋说,静静只要过得好,我是干啥都愿意的,今个下午,丫丫也答应了,所以估摸着也要马上办事了。”
安样听到这个有些惊讶。
“这么快的吗?不再等等。”
陈婶摆摆手。
“这不快了,他们两个也接触有大半年了,脾气秉性啥的也适合。”
安样一想也是,现在这个年代,结婚顶多也就是相亲见一面,自由恋爱也没那么多,她跟沈阁不也是一星期就完事了吗?
“好,日子定啥时候,有什么需要帮忙的,随时叫我。”
陈婶拉着安样的手。
“你是个好孩子,婶子信你,到时候还需要你过去送她出门,你家日子过的好,是个有福气的人,我想就蹭蹭你的喜气。”
安样知道送新娘子出门,一般都是选那种儿女双全的福气人,以便希望新娘子以后的日子也过的跟送新娘子出门的人一样。
她也是别人眼中有福气的人了,哭笑不得的,赶紧点头答应了。
陈婶又想起来。
“你大嫂也回来,你这还没见过吧,老大在帝都也忙,回不来。”
安样对于陈家的人见得也不多。
几乎算是没见过,她跟沈阁结婚也没办事,自然不会见到亲朋好友。
“那好啊,到时候也能认识认识。”
陈婶又跟安样说了一些别的事情,才走了。
安样想着这事估计办的应该快。
她还得要好好的找一块布送过去,另外还有随的礼,都要比别家高。
毕竟跟陈家得关系在哪里搁着呢。
正想着这事呢,就看到有个战士推着小推车站在门口叫人。
安样站起来出去一看,上面放着的是缝纫机。
“快,快进来。”
小战士笑着又打了招呼。
“嫂子,这是沈营长弄来的,让我直接送过来的,您看放在哪里好?”
安样指了指堂屋的一个角落里。
“我们一起抬着放在这边吧,这沉的很。”
小战士一个人勉强能搬动。
安样也搭把手。
算是给放了过去。
安样给他拿了一个天鹅蛋。
“谢谢你啊,麻烦了。”
小战士本来不收的,架不住安样给的真诚,自己也确实想吃,就给接下来了。
“谢谢嫂子,以后有活干我还来。”
说着就推着车跑了。
安样到堂屋里看这个缝纫机。
把线啥的都放上,她没摸索一会,就会了,也不是啥难的东西。
给他们做衣服快了很多,针脚肯定比自己用针缝的密多了。
六点的时候,安样把做的衣服都给收了起来,开始和面。
沈练他们也从外面野回来了。
“娘,吃啥,吃啥,我们都饿了。”
沈途永远进了家都是这句话。
外面炉子上的猪蹄已经好了,也停火了。
安样把和好的面放到一边醒着。
“我们吃焖面。”
沈练凑到安样身边。
“娘,今天丫丫姐找我们说,姑姑要结婚了,她要有后爸了。”
安样坐下来摘青菜。
“是啊,你奶奶今天下午来跟我说过了。”
沈途拿起来一个天鹅蛋去了外面洗,回来让安样给他们几个切开分一下。
安样又站起来去切瓜。
沈途满脸高兴。
“那我们又可以吃大席了。”
安样把里面带籽的瓤给刮掉。
“是,你们又可以吃席了,不过这段时间你们也要多听你们丫丫姐说什么,别让她心里不舒服,知道不?”
沈练点点头。
“好,我知道了,我肯定会做的很好的。”
沈阁回来的时候,安样正在擀面条。
“咋样,缝纫机到了吧。”
边说话边把帽子摘下来。
安样头都没抬,继续擀面条。
“我下
午都用起来了,做衣服快多了,你要是在早点弄过来,我也不用这么麻烦了。”
沈阁本想着邀功呢,结果被说了一顿。
也不敢说话了。
“咱们吃啥啊?”
结果没人理他。
沈期是个贴心的,立刻就回答了。
“我娘说的面条。”
沈阁到厨房里,编起来袖子。
“我烧火不?”
安样点头,她这边面条差不多了,切一下就行了。
“你先把锅给洗出来吧,他们几个都吵着饿了。”
沈阁说干活就干活。
做肥肠焖面就在大锅里做了。
安样热锅倒油,上大葱段爆香,再倒进去焯过水的肥肠爆炒。
放盐,调味料,酱油上色。
然后放上一小碗热水,然后面条均匀的扑在上面,盖上锅盖就可以了。
安样也没出厨房,坐在马扎上,剥蒜瓣,吃焖面不就着蒜瓣,那还有啥味。
“今个婶子来说,静姐要结婚办事了,你知道不?”
沈阁听到这话皱紧了眉头。
“我不知道,我已经在忙着跟团长做交接了,估计年前的升职文件就会发下来,不过杨团长是个不错的人,这次错不了,静姐也跟他相处过半年了。”
安样轻嗯了一声。
“还有,大嫂要回来。”
沈阁这件事情倒是早就知道了。
“大哥前几天给我发电报,提了一下,现在外面的形势也还紧张着呢,他们的部队要向沿海那边移动,估计要待一段时间,他忙得估计今年过年都回不来。”
安样在这里待的时间越久就越能体会到这个年代的艰辛。
蒜瓣剥好放到了一旁。
“我去把炖的猪蹄端过来。”
猪蹄从锅里盛出来放到盘子里。
四个猪蹄不少了,一小盆里。
色泽诱人,闻起来就很香。
沈练几个人也是真的非常饿了,把桌子上自家玩的东西都收了起来。
安样把锅盖打开,拿着筷子把面条跟底下的菜搅拌到一起。
沈阁把火停下来,然后站
起来洗碗。
配合的非常好。
肥肠焖面,外加上一小盆的猪蹄。
这晚上的饭也是非常够劲的。
“吃饭吧。”
沈阁吃的最多,足足两碗半。
安样吃了一碗面,都在啃猪蹄了。
这个猪蹄是炖的非常到位,也不用费劲的啃,肉跟骨头直接分开。
他们几个都是直接用手来啃得。
沈途小嘴上吃的都是油,小爪子上就更别提了。
“娘,这个怎么这么好吃,我这辈子都没吃过这么好吃的。”
安样听着他这话笑了起来。
“你才多大啊,哪来的这辈子。”
沈途摇摇头,就是不管。
安样给他们都算着呢,每个人都吃到第三块的时候,就都叫停了。
“不能再吃了,晚上不好消化,把你们碗里的面条吃了,然后再出去玩会,知道不?”
这次就连沈期都想再吃一块。
“娘,还吃。”
安样听到他开口真是觉得稀奇了。
“谁说都没用,把面条吃了。”
沈途一看最小的开口都没用,他也干脆就放弃了。
准备闷头吃面,面条也好吃。
沈阁堂而皇之的继续啃猪蹄。
安样看着小盆里的猪蹄也没多少了。
“你也别吃了,明天留着吃。”
沈阁哎呦一声。
“我这吃多少都没事,你再给我夹两块。”
安样没办法又给他两块,然后就端走了。
几个人吃完焖面又喝点茶,然后就出去玩了。
她洗漱好就坐在堂屋里继续看书,做笔记。
沈阁坐在旁边看自己的文件,看完之后就开始随手翻起来一本小说。
两个人倒是难得的休息的时间。
第二天一早,安样起来忙着做馅饼。
然后再煮个粥和鸡蛋就可以了。
馅饼和好面,昨天调好的馅料,直接在煤炉上煎一下,比之前做早饭还快呢。
馅饼做的也很成功,做的都很小,所以也有十几个了。
外面的皮酥脆,一咬里面的馅料就流油。
沈阁
自己吃了四个,喝了一碗粥,外加一个鸡蛋。
安样吃了一个。
沈练他们几个吃,安样就没再拦着,反正这是大早上,一会一个个的就都要跑出去玩。
也不怕他们积食。
沈阁最近都要忙起来了。
一套交接流程下来不少事呢。
吃完饭就走了。
安样看着他们几个还在喝粥。
“好,咱们家的肉都吃完了,好面还有剩下那大半袋,这个月刚刚开始,都做好准备啊。”
她一说完,几个人的小脸上都垮了起来。
沈练先举手。
“娘,您这个时候说,我们的饭都吃不下去了。”
想想这个月还剩下的时间就很难熬。
安样点了点头。
“唉,那怎么办呢?不过这样,下次我们家再有了肉,就跟小路家一样,我把肉放起来,咱们慢慢吃,你们怎么想?”
沈练看看几个弟弟。
然后坚定地摇摇头。
他不想要跟小路家一样,小路就老说,他家的肉都是做成了腊肉,能吃的时间长,但是不能包饺子,也不能包包子。
“那我们还是吃完吧。”
安样又看向他们几个。
“你们呢?也这么想的。”
几个人不约而同的一起都点头。
安样收起来碗筷。
“行吧,既然大家都一致同意了,那我们以后就还这么办。”
没过几天,陈婶就过来跟安样说,已经定了时间。
这个月初八,是个好日子。
安样算了一下,也就剩下一星期的时间了。
她在家里的柜子里拿出来一块颜色好看的布做好准备。
初四,陈大嫂从帝都回来。
一起回来的还有陈柏。
陈婶跟陈静一起去火车站接的人。
丫丫放在了沈家。
到了下四点多才回来。
安样才见到了人。
是陈静过来叫丫丫,也叫上安样过去说话。
毕竟她们也没见过。
安样正在家里菜园子里忙活,她在除草。
陈
静这段时间也是人逢喜事精神爽,跟之前完全不一样了。
“安样,我跟你说啊,咱们这个大嫂,有些骄傲,一会要是说了什么不好听的话,你可千万千万别跟她一般见识,她回来,也就对我爹娘好一些,别的都看不大眼的。”
安样知道陈静能这么跟自己说话,就明白她是跟自己更近一些了。
说到底她也不是陈家正儿八经的儿媳妇。
“行,只要不过分,我都会忍过去的。”
陈静笑了起来。
“我说咱家的性格,我还是最喜欢你的。”
路上陈静又给安样介绍了一下情况。
“她叫王灵娟,我大哥在大学的同学,目前好像是在帝都的政府里工作,父母也是在帝都工作的,不过对我大哥那是很好,所以我们家也无所谓了,再说了平时也不在一起住。”
安样听了之后,心里也有些谱。
本来就没多远,话差不多说完,也到地方了。
陈柏九岁了,都在堂屋里坐着说话呢。
安样面带着笑进了堂屋里。
陈婶赶紧就站起来介绍。
“这是你弟妹,安样,这是你大嫂,快坐下来说话吧。”
她也是清楚明白这个儿媳妇的性格。
王灵娟先是上下打量了一下安样,说起来她对沈阁这个小叔子倒是没啥意见,毕竟有本事,只是没想到头来就娶了一个这样的人。
真是不值得。
安样心里本来也有谱,对待她也就是个普通的亲戚。
“大嫂好,这从帝都到这里,路上也是要走好几天的吧。”
王灵娟只是嗯了一声,就没再说话,开始从包里拿东西,都是给陈旅陈婶带的。
安样坐在一旁,也不说话,她的礼数反正是没错的。
别人怎么做是别人的事情。
陈婶也觉得不好,知道就不叫安样过来了。
人家安样态度挑不出来毛病。
大儿媳妇的毛病是一点都没改。
等到王灵娟把东西都分好。
又跟陈婶夸起来了陈柏。
“他最近的考试还是第一名,学习上丝毫没有让我操过心,我看长大了肯定比他爹强。”
陈婶对这个长时间没见的孙子,也挺喜欢的。
“这次回来请假,不耽误学习吧。”
王灵娟笑了起来。
“不耽误,他的脑子好使。”
安样坐在一旁坚持到五点半。
“婶子,这也都点了,我得回去给孩子们做饭了,一会沈阁也该下班了。”
陈婶赶紧就站了起来。
“行,你先回去吧,咱们明个有时间再坐下来好好说话。”
说着给陈静使个眼色。
陈静挽上安样的胳膊。
“走,我送你到门口。”
安样一个眼神都没给王灵娟,她向来如此,别人如何待自己,她也如何待被人。
陈静跟安样走出去。
“真是对不住你,大嫂她就这样,你可千万别放在心上。”
安样深吸了一口气。
“你放心吧,我跟她以后也不会打啥交道,没事的,你赶紧回去吧。”
陈静把安样送到门口,再三道歉才回去的。
安样从陈家回来,也没啥感觉。
这样的人跟自己以后未来都不会有啥关系,她犯不着去生气。
回到家里摘了一把小葱。
晚上煮了小米粥,醋溜白菜粉条,外加摊的蛋饼,特别香。
家里的鹅蛋比较多。
所以也够吃。
她准备来年春天再弄点鸭子给喂上,可以做咸鸭蛋吃。
这家里两只大鹅,过年肯定要宰一只的。
到时候铁锅炖大鹅,里面放上粉条土豆,还有房子后面种的红薯,烤着吃,外面下着雪,里面围着地锅吃着咕嘟咕嘟冒着热气的菜。
怎么吃怎么舒服。
还有曲教授给的种子,来年也能种上了。
想着未来的日子就觉得都是希望。
沈阁这边下班本来想直接回家的,陈旅叫住了他。
“你大嫂来了,一会跟我一起过去说说话,估计安样也在呢。”
沈阁轻点了下头。
两个人并排走着回家。
陈旅知道沈阁最近在忙着做交接的事情。
“你早就应该到这个位置了,这几年的历练虽然多了些,不过对你以后有好处的。”
沈阁也明白这个道理。
“大哥来电报说去了南边,情况还好吧。”
陈旅嗯了一声。
“毕竟现在形势严峻,咱们这边也可能会被派出去,你心里有数就成。”
沈阁心里一直都做好准备了,毕竟他是个军人。
说着话就到了陈家。
陈静跟陈婶也在厨房里忙碌起来了。
其实本来也想着让安样留下来一起一家人吃个饭的,结果王灵娟的那个态度摆在那里,又加上安样也说要走了,所以也就压根没说要一起吃饭的事情。
王灵娟不下厨房,她在家里也都是一起吃食堂的。
看到陈旅跟沈阁一起回来了。
拍了拍陈柏。
“快去叫爷爷还有小叔。”
陈柏是家里的第一个孙辈的孩子,陈旅对他抱的希望还是很大的。
“我看看,嗯,长高了不少。”
王灵娟也过了来了。
“爹,沈阁,你们回来了。”
沈阁跟陈从军的关系从小就好。
“大哥最近还好吧。”
王灵娟笑着点了点头。
“都挺好的。”
陈旅领着孩子去了堂屋。
沈阁以为安样在厨房,准备先过去打个招呼。
结果到了厨房里,也只有陈婶跟陈静。
“婶子,静姐,安样没过来吗?”
王灵娟正巧到厨房里拿刀想要切个天鹅蛋,刚刚听丫丫说,这个东西挺甜的。
她还很纳闷,为啥这里居然还有这种类似甜瓜的东西。
正巧就听到了沈阁这句话。
陈静看着王灵娟进来,有些尴尬。
“大嫂,你来拿啥?”
王灵娟走到案板旁边,拿起来刀。
“陈柏想吃个瓜,我去切一下。”
沈阁是个多聪明的人,一下子就觉出来不对了。
他也多少知道王灵娟是个啥样的人,平